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COS D'ESTOURNEL 2015

Disponible a la cave de l'Estuaire COS D'ESTOURNEL
COS D\
225.00 €

Cos d'Estournel 2015 est issu seulement de 39 % de la récolte totale produite cette année par la propriété. Autant dire une stricte sélection de lots venus des plus grands terroirs constitués de vignes d'une moyenne d'âge élevée: 55 ans. Incontestablement, 2015 se distingue par un côté éclatant et brillant, deux qualités véritables fil conducteur de la dégustation. Ce "super second" (2ème cru classé en 1855) est noble et voluptueux. Cette année encore, le terroir exceptionnel de ce Saint-Estèphe transpire avec singularité dans le Cos d’Estournel 2015. Dense et concentré, le vin reste pour l'heure sur la réserve mais se dote d'un très grand potentiel. Le nez exprime des épices intenses et suaves: un trait caractéristique, une signature de Cos d'Estournel. Le vin se livre dans une complexité aromatique qu'il n'est pas permis pour l'instant de sonder entièrement. Mais quelle force! La bouche est tout en relief, ample avec un milieu de bouche aromatique et d'un tramé tannique si sophistiqué. Un vin haute couture d'une grande longévité future !



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