Caractéristiques techniques

Mise en bouteille : LES VIGNERONS DU BRULHOIS à Donzac (82)
Sols : boulbènes, graves, argilo calcaire
Superficie : 50 hectares
Cépages : 100 % muscat de Hambourg
Vinification : rosé de pressurage. Débourbage par le froid. Vinification à basse température (16-18°).
Elevage : en cuve

Caractéristiques organoleptiques 

Robe rose pâle, vin doux aux arômes de fruits blancs (pêches & litchis) avec une pointe de vanille. 
Bouche suave, sur le fruit mûr, avec de la fraîcheur.
Température de consommation : 5° à 7°
Degré d’alcool : 11 %