Notes de dégustation: 

Violacé très foncé. Arômes de poivre noir, de réglisse et d’épices. Charpenté en bouche avec sa palette de fruits noirs, notes de violette, de poivre et des tanins fondus. Un style frais, pur et concentré avec une connotation Côtes du Rhône septentrionales.

Élevage: 

10% en fût de 3 ans pendant 6 mois – 90% en cuve sur lies fines pendant 9 mois – assemblage et mise en bouteille.

Cépage: 

Syrah