Franc de Pied 2016
Thierry Germain -Saumur Champigny
Terroir du sud/est de Saumur sur les communes de Chaintres de Varrains et de Saumur, sol sablonneux - veine calcaire à 6 mètres.
Guide Bettane et Desseauve : "Fruité croquant délicieux, avec un toucher de tannin suave et gourmand d'un grand raffinement."
Guide des Meilleurs Vins de France de la RVF : "La sélection Franc de Pied est toujours ronde, tendre et souple comme son sol sableux."
Domaine en biodynamie
Installé depuis 1992 au Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain est sans conteste un des leaders de l'appellation Saumur-Champigny, où il exploite un vignoble de 19ha en biodynamie. Avec des choix parfois "insolites", ses vins ont toujours beaucoup de concentration et de suavité. Ils ne ressemblent à aucun autre et ils expriment toute la sensibilité de leur auteur.