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DRAPPIER BRUT NATURE ZERO SOUFFRE

Champagne Drappier
DRAPPIER BRUT NATURE ZERO SOUFFRE
43.00 €

Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : "Cette cuvée existe en deux versions : avec ou sans soufre. Réalisée sans ajout de soufre, ce champagne séduit par sa fraîcheur et son caractère aérien en bouche, associées à de discrètes mais originales notes de pomme au four. Avec, plus droit, plus linéaire, mais très direct, il ne possède pas les nuances aromatiques du précédent."


    TOP AFFAIRE

    ATTENTION DANS LA LILITE DES  SOCKS

    Ici, tout est pureté. Aboutissement d’une démarche qui nous amène depuis des années à diminuer la teneur en sulfites dans nos Champagne, il n’a été ajouté à cette cuvée aucune dose de soufre durant les différentes étapes de la vinification, permettant au Pinot Noir de s’exprimer en parfaite liberté. Sans dosage et pourtant d’une rondeur remarquable grâce à la maturité des grappes et au temps passé au fond de nos caves, cette cuvée évoque les belles pommes et la poire William avec une touche d’agrumes.